Składniki dla produkowanych wyrobów wraz z alergenami i tabelą wartości odżywczych.

        - Bułka, bułka paryska

Składniki: mąka pszenna (zawiera gluten), drożdże, cukier, sól, woda.

Wartości odżywcze na 100g: energia- 242 kcal, białko- 7.3 g, tłuszcz- 1.0 g, węglowodany- 49 g,

cukry -2.5 g, błonnik- 2 g, sól- 1.7 g.

 

        - Chleb orkiszowy 100% / bułki

Składniki: mąka orkiszowa (zawiera gluten), płatki owsiane (zawierają gluten), słonecznik, drożdże, sól, woda, zakwas żytni (mąka żytnia, woda) (zawiera gluten).

Wartości odżywcze na 100g: Białko -7,5g, Tłuszcz -4,5g, Węglowodany - 36g, Błonnik - 3,5g, Sól -1,1 g

 

        - Chleb z kaszą gryczaną

Składniki: mąka żytnia (zawiera gluten), mąka pszenna (zawiera gluten), sól, kasza gryczana, zakwas żytni (zawiera gluten), drożdże, woda.

Wartości odżywcze na 100g: energia- 188 kcal, białko- 5.8 g, tłuszcz- 1.3 g, węglowodany- 36.5 g, błonnik- 3 g, sól- 0.8 g

 

        - Chleb pszenno-żytni "LEON"

Składniki: mąka żytnia (zawiera gluten), mąka pszenna (zawiera gluten), zakwas żytni (mąka żytnia, woda) (zawiera gluten), drożdże, sól, woda.

Wartości odżywcze na 100g: energia- 242 kcal, białko- 7.7 g, tłuszcz- 1.1 g, węglowodany- 49 g, błonnik- 2.1 g, sól- 1.4 g

 

        - "Bohater" Chleb bez mąki

Składniki: słonecznik, dynia, siemię lniane, płatki owsiane, drożdże, sól, woda.

Wartości odżywcze na 100g: energia- 198 kcal, białko- 8,7 g, tłuszcz- 5,1 g, węglowodany 31,1 g, błonnik- 5,7 g, sól- 1,4 g

 

        - Chleb Ziarnisty / bułki

Składniki: zakwas żytni (zawiera gluten), mąka żytnia (zawiera gluten), mąka pszenna (zawiera gluten), drożdże, sól, dynia, słonecznik, siemię lniane, woda.

Wartości odżywcze na 100g: Energia- 256 kcal, białko- 7.3 g, tłuszcz- 10.5 g, węglowodany- 30.0 g, błonnik 4.5 g, sól- 0.9 g

 

        - Chleb żytni 100%

Składniki: mąka żytnia (zawiera gluten), sól, woda, zakwas żytni (zawiera gluten), drożdże.

Wartości odżywcze na 100g: Energia- 186 kcal, Białko- 5.2g, Tłuszcz- 1.3g, Węglowodany- 35.5g, Błonnik- 6g, Sól- 1.1 g

 

               - Chleb na maślance

Składniki: mąka żytnia (zawiera gluten), mąka pszenna (zawiera gluten), maślanka (z mleka), zakwas żytni (zawiera gluten), drożdże, sól.

Wartości odżywcze na 100g: Energia-224 kcal, Białko- 6.2g, Tłuszcz- 2.3g, Węglowodany- 42.0g Błonnik- 2.8g, Sól- 1.0 g

 

- Produkty maślane: Chałka, chałka duża, bułeczka maślana, rogale, plecionki, chlebek, maślany itp.

Składniki: mąka (zawiera gluten), woda, drożdże, cukier, mleko, jajka, sól, masło osełkowe (śmietanka pasteryzowana (mleko), kultury bakterii mlekowych. Zawartość tłuszczu: 82%), tłuszcz (oleje roślinne (olej słonecznikowy, olej rzepakowy, olej palmowy 15,9%), tłuszcz rzepakowy częściowo uwodorniony, woda, mleko ukwaszone, sól (0,3%), cukier, emulgatory (mono- i diglicerydy kwasów tłuszczowych, mono- i diglicerydy kwasów tłuszczowych estryfikowane kwasem cytrynowym, lecytyna słonecznikowa), aromat, barwnik (annato), regulator kwasowości (kwas cytrynowy), witaminy A i D.

Wartości odżywcze na 100g: energia- 306 kcal, białko- 7.5 g, tłuszcz- 10.0 g, węglowodany- 45.5 g, cukry- 8.5 g, błonnik- 1.8 g, sól- 0.6 g

 

- Kołaczyk z marmoladą nadzienie

Składniki: mąka (zawiera gluten), woda, drożdże, cukier, mleko, jajka, sól, masło osełkowe (śmietanka pasteryzowana (mleko), kultury bakterii mlekowych. Zawartość tłuszczu: 82%), tłuszcz (oleje roślinne (olej słonecznikowy, olej rzepakowy, olej palmowy 15,9%), tłuszcz rzepakowy częściowo uwodorniony, woda, mleko ukwaszone, sól (0,3%), cukier, emulgatory (mono- i diglicerydy kwasów tłuszczowych, mono- i diglicerydy kwasów tłuszczowych estryfikowane kwasem cytrynowym, lecytyna słonecznikowa), aromat, barwnik (annato), regulator kwasowości (kwas cytrynowy), witaminy A i D, nadzienie marmoladowe (sporządzono z 112,5 g przecieru jabłkowego na 100 g produktu, zagęszczony przecier jabłkowy, cukier, regulator kwasowości: kwas cytrynowy, substancja konserwująca: sorbinian potasu, barwnik: E124).

Wartości odżywcze na 100g: energia- 306 kcal, białko- 7.5 g, tłuszcz- 10.0 g, węglowodany- 45.5 g, cukry- 8.5 g, błonnik- 1.8 g, sól- 0.6 g

 

 

               - Kołaczyk z budyniem nadzienie

Składniki: mąka (zawiera gluten), woda, drożdże, cukier, mleko, jajka, sól, masło osełkowe (śmietanka pasteryzowana (mleko), kultury bakterii mlekowych. Zawartość tłuszczu: 82%), tłuszcz (oleje roślinne (olej słonecznikowy, olej rzepakowy, olej palmowy 15,9%), tłuszcz rzepakowy częściowo uwodorniony, woda, mleko ukwaszone, sól (0,3%), cukier, emulgatory (mono- i diglicerydy kwasów tłuszczowych, mono- i diglicerydy kwasów tłuszczowych estryfikowane kwasem cytrynowym, lecytyna słonecznikowa), aromat, barwnik (annato), regulator kwasowości (kwas cytrynowy), witaminy A i D, krem budyniowy o smaku waniliowym (cukier, skrobia modyfikowana, serwatka (z mleka), tłuszcz roślinny palmowy nieutwardzony, mieszanka tłuszczowa (serwatka (z mleka), tłuszcz roślinny palmowy nieutwardzony), maślanka (z mleka), serwatka (z mleka), glukoza, substancja zagęszczająca E401, aromat, barwniki: E160a, E101). Produkt może zawierać: zboża zawierające gluten, jaja w proszku, soję, sezam, łubin.

Wartości odżywcze na 100g: energia- 306 kcal, białko- 7.5 g, tłuszcz- 10.0 g, węglowodany- 45.5 g, cukry- 8.5 g, błonnik- 1.8 g, sól- 0.6 g

 

         - Domowy smalec

Składniki: Słonina, boczek wędzony, sól, pieprz, cebula

Wartości odżywcze na 100g: energia: 720 kcal, Białko: 5 g, Tłuszcz: 75 g, Węglowodany: 2 g, cukry: 1 g, Błonnik: 0 g, Sól: 1,8 g